よくあるご質問(FAQ)

注文から届くまでどのくらいかかりますか

ご注文いただいてから5営業日以内に東京から発送いたします。
※年末年始、GW等の長期休暇は除く

ギフトラッピングはできますか

申し訳ございません。現在は対応しておりません。
いずれ対応できるよう準備して参ります。それまではお手元に届いてからご自身にてお好みのラッピングをお願いします。

オリーブオイルは辛くて苦いほうがいいのですか

オリーブオイルにはポリフェノール由来の苦味や辛味がございますが、苦味や辛味が強いものの方が良いとは限りません。
お好みのものをご選択ください。

例えば、お豆腐サラダに苦味や辛味の強いオイルを使用すると、オイルの味が気になってしまうかも知れません。
一方で、トマトソースパスタや魚のグリル、肉料理などの味がしっかりしたお料理には辛味や苦味のあるオイルを使用すると、食材の味を濃くする作用となってとても美味しいです。

食べにくいほうがツウ、という世界ではなく、香りやお味は好みですのでご安心ください。

オリーブオイルの保管方法は

開封前も開封後も、直射日光が当たらない冷暗所にて保管してください。冷蔵庫に入れる必要はありません。
※冷えすぎるとオイル内の油脂成分が凝固し沈殿物が発生します。
※沈殿物は常温にて元通りとなり問題なくお召し上がりいただけますが、凝固を繰り返すと劣化につながります。

開封後はどのくらいの期間 品質が保たれますか

◆オリーブオイルの場合
開封後3ヵ月以内のご使用をお勧めしておりますが、
きちんと封をして冷暗所にて保管いただければそれ以降もおいしくいただけます。
光と空気と温度にお気をつけて保管ください。
※劣化しますとクレヨンや水彩絵の具のような油脂臭、揮発臭が発生します。

◆その他、食品について
各商品説明ページや商品ラベルをご参照のうえ適切に保管ください。

ビンや缶はどう捨てるの

地域によって異なります。自治体のホームページ等でご確認お願いします。