OLIiVAaでは美味しく高品質なオリーブオイルを中心に食卓を楽しくする願いを込めて商品をご紹介します。
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スープレモ <ピクアル種> 250ml 【A-S01】エキストラバージン オリーブオイル
¥2,900
スープレモ <ピクアル種> 250ml ※写真は500mlですがビンの形状は同じです。 ポリフェノール由来の辛味苦味がバランス良く美味しいオイル。 バゲット、サラダ、スープ、パスタ等の洋食すべての仕上げに使える万能タイプです。 特にトマト料理や魚料理と相性が抜群!薬味の代わりにめんつゆや納豆に入れてもおいしいお勧めの1本です。 スープレモとは最高級という意味。 本品のラベルの絵は現地アーティストをコンテストにより選出しており、変更が入ることがあります。 ピクアル種は世界で最も栽培されており、各国の料理に馴染む素晴らしい品種。 オリーブオイル生産量・世界一のスペイン・アンダルシア州産です。 ーーーーーーーーーーーーーー 品種:ピクアル 100% 辛味の強さ:★★★☆☆ 辛味の種類:ピリピリと胡椒のような辛味 苦味の強さ:★★★☆☆ 苦味の種類:チコリーのような水分のある爽やかな苦み 香りの強さ:★★★☆☆ 香りの種類:摘んだ若草のような爽やかな緑、熟したトマトのようなフルーツ感のある香り 風味の強さ:★★★★☆ ーーーーーーーーーーーーーー ▲ご注意事項▲ ・棚の中などの冷暗所にて保管ください。加えて開封後はビンを立てて保管ください。 ・美味しい風味で召し上がっていただく為に開封から3ヵ月程度で使い切れる量をご購入いただく事を推奨しています。 ・商品の性質上、返品・交換は対応できかねます。予めご了承くださいませ。 ・生産者の意向によりラベルやビン等がマイナーチェンジする可能性がございます。 ・10℃以下になると油脂成分が白く凝固することがあります。温める事で溶かすことができ問題なく召し上がれますが、凝固と溶かす事を繰り返す事は劣化に繋がりますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 製法について ・機械摘み ・ハンマーミル ・コールドプレス ・スペイン アンダルシア州 ハエン ・2022年9月末搾油 ーーーーーーーーーーーーーー
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ラ ラグーナ エコロヒコ(BIO)1000ml缶【A-S02】エキストラバージン オリーブオイル
¥3,700
EUでBIO認証を受けている、癖が少なく使いやすさ満点の日常使いを意識したエキストラバージンオリーブオイル。 熟しきった重たい香りではなく、爽やかに優しく香りながらもポリフェノール由来の味がある とても美味しいオイルです。 バゲットと共に、ドレッシングやパン作り、パスタの仕上げやアヒージョなどの加熱にも馴染んで万能! 郵送だからこそ買いやすく、コストパフォーマンス最高な1000ml缶でご用意しました。 缶であることからオイルの天敵である遮光に優れており、保管がしやすく高い品質を保てるのも魅力。 普段使いの油を変えてみませんか? オリーブオイル生産量・世界一のスペイン・アンダルシア州産です。 ピクード種、オヒブランカ種、ピクアル種のブレンドです。 ーーーーーーーーーーーーーー 辛味の強さ:★★☆☆☆ 辛味の種類:直接 口にした際に爽やかに感じるピリピリとした辛味 苦味の強さ:★★☆☆☆ 苦味の種類:直接 口にした際に野菜を思わせる苦味 香りの強さ:★☆☆☆☆ 香りの種類:摘んだ若草やお花のような爽やかな香りが優しく香る。 風味の強さ:★★☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーー ▲ご注意事項▲ ・棚の中などの冷暗所にて保管ください。加えて開封後は缶を立てて保管ください。 ・美味しい風味で召し上がっていただく為に開封から3~4ヵ月程度で使い切れる量をご購入いただく事を推奨しています。 ・商品の性質上、返品・交換は対応できかねます。予めご了承くださいませ。 ・生産者の意向によりラベルやビン等がマイナーチェンジする可能性がございます。 ・10℃以下になると油脂成分が白く凝固することがあります。 室温や温めることで溶かすことができ問題なく召し上がれますが、凝固と溶かす事を繰り返す事は劣化に繋がりますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 製法について 品種:ピクード、オヒブランカ、ピクアルのブレンド ・機械摘み ・ハンマーミル ・コールドプレス ・スペイン アンダルシア州 コルドバ ーーーーーーーーーーーーーー
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レモンフレーバー オリーブオイル 【A-S04】
¥2,500
エキストラバージンオリーブオイルの中に レモンの香りが入ったフレーバーオイルです。 サラダ(人参サラダには最高です!)はもちろん、 カルパッチョやバニラアイスにもばっちり! レモン果汁だと酸味が気になる場合に、酸味なく香りと オリーブオイルの旨味を加えられます。 一度使えば癖になる、良い風味のフレーバーオイル。 リピートでお求めになる方が多い商品です♪
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オレンジフレーバー オリーブオイル 【A-S05】
¥2,500
エキストラバージンオリーブオイルの中に オレンジの風味が入ったフレーバーオイルです。 サラダ(人参サラダには最高です!)はもちろん、 魚介のカルパッチョや、バニラアイス、チョコレートアイスにもばっちり! 一度使えば癖になる、良い風味のフレーバーオイル。 リピートでお求めになる方が多い商品です♪
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マヨルカ 250ml 缶【A-I04】エキストラバージン オリーブオイル
¥2,500
ポリフェノール由来の辛味苦味が優しく、葉物野菜のような爽やかな青みにナッツのようなどこか甘い香りが漂う美味しいオイル! サラダ、スープ、パスタ等の洋食はもちろん和食の仕上げにも使える爽やかな万能タイプです。 そのまま口にした時は後からミントのようなハーブ感のある香りが漂います。 濃い風味が後からよい余韻を残し、味をぐっと締めてくれる、優しいながらも個性を感じる1本です。 お洒落で軽く、遮光に強い缶入り☆ イタリア ワイン生産でも有名なアブルッツォ州産です。 ーーーーーーーーーーーーーー 辛味の強さ:★★☆☆☆ 辛味の種類:そのまま口にした時に後味に軽く感じる辛味 苦味の強さ:★★☆☆☆ 苦味の種類:そのまま口にした時にわずかに感じる苦み 香りの強さ:★★★☆☆ 香りの種類:葉物野菜やハーブのような青さにナッツを思わせる香り 風味の強さ:★★☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーー ▲ご注意事項▲ ・棚の中などの冷暗所にて保管ください。加えて開封後は缶を立てて保管ください。 ・美味しい風味で召し上がっていただく為に開封から3~4ヵ月程度で使い切れる量をご購入いただく事を推奨しています。 ・商品の性質上、返品・交換は対応できかねます。予めご了承くださいませ。 ・生産者の意向によりラベルやビン等がマイナーチェンジする可能性がございます。 ・10℃以下になると油脂成分が白く凝固することがあります。 温める事で溶かすことができ問題なく召し上がれますが、凝固と溶かす事を繰り返す事は劣化に繋がりますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 製法について 品種:レッチーノ種、ドリッタ種、トルティリオーネ種のブレンド ・コールドプレス ・イタリア アブルッツォ州テラモ県産 ■2022年秋産 ーーーーーーーーーーーーーー
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テッラ TERRA 250ml 瓶【A-I05】エキストラバージン オリーブオイル
¥2,800
日本初上陸☆ ポリフェノール由来の辛味苦味が優しくも味わいしっかり。葉物野菜のような爽やかな青みに青いアーモンドを思わせる香り。 そのまま口にした時は後から苦味や辛味を感じられますが、強すぎないのでサラダ、パスタ、焼いた肉や魚等の洋食はもちろん和食の仕上げにも使えます。和食なら納豆やお味噌汁など味のしっかりしたものにお勧め! 濃い風味が後からよい余韻を残し、味をぐっと締めてくれる、個性を感じる1本です。 低重心でころんとした瓶。ラベルもシックでお洒落と人気です♪ イタリア ワイン生産でも有名なアブルッツォ州産です。 ーーーーーーーーーーーーーー 辛味の強さ:★★☆☆☆ 辛味の種類:そのまま口にした時に後味に軽く感じる辛味 苦味の強さ:★★★☆☆ 苦味の種類:そのまま口にした時にやさしく感じる苦み 香りの強さ:★★★☆☆ 香りの種類:葉物野菜やハーブ、ナッツのような青さのある香り 風味の強さ:★★★☆☆ ーーーーーーーーーーーーーー ▲ご注意事項▲ ・棚の中などの冷暗所にて保管ください。加えて開封後は瓶を立てて保管ください。 ・美味しい風味で召し上がっていただく為に開封から3~4ヵ月程度で使い切れる量をご購入いただく事を推奨しています。 ・商品の性質上、返品・交換は対応できかねます。予めご了承くださいませ。 ・生産者の意向によりラベルやビン等がマイナーチェンジする可能性がございます。 ・10℃以下になると油脂成分が白く凝固することがあります。 温める事で溶かすことができ問題なく召し上がれますが、凝固と溶かす事を繰り返す事は劣化に繋がりますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 製法について 品種:トルティリオーネ種、カスティリオーネ種、クッコ種のブレンド ・コールドプレス ・イタリア アブルッツォ州テラモ県産 ■2022年秋産 ーーーーーーーーーーーーーー
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プロヴァンツァーレ Provenzale 500ml 瓶【A-I06】エキストラバージン オリーブオイル
¥4,700
日本初上陸☆ 2022年産の500ml瓶 EUオーガニック認証の商品です。 葉物野菜を思わせる爽やかな香りをお料理にプラス。そのまま口にした時は後から苦味や辛味を感じられますが、強すぎないので食材の引き立て役にピッタリ☆まずはサラダでオイルの味と香りを楽しんで。 スープ等の洋食はもちろん和食の仕上げにも使えます。たっぷり500mlで惜しげもなく使うのがおすすめです。 普段から新鮮なオイルをたっぷり使い、250mlでは足りない方はぜひ。 イタリア ワイン生産でも有名なアブルッツォ州産です。 ーーーーーーーーーーーーーー 辛味の強さ:★★★☆☆ 辛味の種類:そのまま口にした時に後味に感じる辛味 苦味の強さ:★★☆☆☆ 苦味の種類:そのまま口にした時にやさしく感じる苦み 香りの強さ:★★★☆☆ 香りの種類:葉物野菜やハーブのような青さのある香り 風味の強さ:★★★☆☆ ーーーーーーーーーーーーーー ▲ご注意事項▲ ・棚の中などの冷暗所にて保管ください。加えて開封後は瓶を立てて保管ください。 ・美味しい風味で召し上がっていただく為に開封から3~4ヵ月程度で使い切れる量をご購入いただく事を推奨しています。 ・商品の性質上、返品・交換は対応できかねます。予めご了承くださいませ。 ・生産者の意向によりラベルやビン等がマイナーチェンジする可能性がございます。 ・10℃以下になると油脂成分が白く凝固することがあります。 温める事で溶かすことができ問題なく召し上がれますが、凝固と溶かす事を繰り返す事は劣化に繋がりますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 製法について 品種:トルティリオーネ種、ドリッタ種のブレンド ・コールドプレス ・イタリア アブルッツォ州テラモ県産 ・EUオーガニック認証(BIO) ■2022年秋産 ーーーーーーーーーーーーーー